Etiquettable

Etiquettable es la primera aplicación de cocina sostenible; Ella comprende :

● Frutas y verduras de temporada y de producción local.

● Especies de peces en peligro de extinción

● Consejos para cocinar sin desperdicio, con el mínimo impacto…

● Información sobre los temas de agricultura, alimentación, orgánicos, etc.

● Geolocalización de restaurantes comprometidos

● Recetas bajas en carbono (de temporada para Francia continental/principalmente vegetales), cuyo impacto ambiental, sanitario/nutricional y económico y social ha sido calculado

● Geolocalización de productores y tiendas de consumo responsable

Etiquetable es GRATUITO, PARTICIPATIVO Y SIN PUBLICIDAD. Y eso habla por sí solo.

APLICACIÓN PARTICIPATIVA

● Todos pueden sugerir recetas, consejos, restaurantes, comidas, mercados, tiendas, etc. para agregar a la aplicación.

● Se reunió un panel de usuarios para cocrear la aplicación.

POR QUÉ ETIQUETABLE

● Porque cada vez somos más sensibles al contenido de nuestro plato

● Porque nos falta información clara, concisa y fundamentada sobre los temas de alimentación y medio ambiente.

● Porque cambiando el contenido de tu plato puedes reducir tus emisiones de gases de efecto invernadero en casi un 50%.

● Porque consumir más local y estacionalmente significa tener un impacto en la economía local